L’attività di management si concretizza nella predisposizione di progetti per la gestione e l’affidamento, in outsourcing, di servizi no-core in strutture ad alta affluenza di presenze e visitatori: aziende, scuole, ospedali, università, poli espositivi e centri commerciali.
L’Azienda Regionale per il Diritto allo Studio di Pavia (project financing per il campus universitario), il Gruppo Ospedaliero San Donato (saving sulle attività di ristorazione delle strutture ospedaliere), Leolandia Park (management dell’attività di ristorazione del parco giochi), sono referenze significative delle competenze riconosciute.
